食べること

100均のお弁当箱で丸ごと冷凍弁当2週目。解凍法を見直してさらに快適お弁当生活に

さて、やっとこさ金曜日。

先週から始めた丸ごと冷凍弁当計画。

丸ごと冷凍で楽々お弁当♪100均【セリア】のお弁当箱がかわいくて使いやすい!これまで、職場でのお昼ごはんはコンビニやお弁当屋さんで買う派でした。 でも、メニューも偏るし、なによりお高い…! と...

 

今週も、目標としている週2回以上を達成しました!

今日は、今週の丸ごと冷凍弁当と、解凍方法の見直しにてついてお話したいと思います^^

今週の丸ごと冷凍弁当

今週のお弁当はこんな感じ。

・たまごやき

・アスパラベーコン

・ゆでブロッコリー

・ミートボール(市販)

・ごはんにシソふりかけ(寝かせ玄米と日本のいいものいろは)

 

日曜日につくりおきするとき、同時に2個詰めておいて、丸ごと冷凍しました。

かちーん!

お弁当箱はセリアのものです。

アウトドアっぽいデザインでお気に入り♪

解凍方法の見直し

さて、先週は凍ったままのお弁当をそのまま職場にもっていき、職場のレンジで解凍しようとしてたんですが。

ごはん部分などが冷たかったり、加熱ムラがでてしまったんですね〜。

そのときはガマンして食べたのですが、やっぱりもっとおいしく食べたい!

 

ということで、以下のとおり解凍方法を見直しました。

前日の夜に冷凍庫から冷蔵庫に移しておく。

②翌朝、家のレンジでしっかり加熱。加熱の目安は、600wで2分以上。お弁当の底が熱くなるまで。

しっかり冷ましてから、保冷剤を入れて包む

 

その結果、お昼に電子レンジを使わずとも、おいしく食べることができました!

職場のレンジはみなさん使うもの。

なかなか温まらないと、長時間占有してしまうことになるので、そんなドキドキからも解放されました(笑)

 

もしかしたら①をとばして②でもいけるかもしれませんが、バタバタの朝になかなかお弁当が温まらないと、いろんな意味で危険なので。

またいい方法がみつかったらご報告します!

ランチコミュニケーションも大切に

今週は、これ以外にも1回、夕ごはんの残り物を詰めてお弁当にした日がありましたが、残り2回は外食でした。

1回は、同じ部署の後輩たち。

私の育休中、私がこれまでやっていた業務がONされて、さぞかし大変だっただろうな…と。

ちゃんとお礼を言いたかったのです。

そして、よりたくましくなった彼女たちに職場の現状について話を聞いて。

もちろん他愛ない日常のことなども。

 

私は、こういう仕事以外の場でのコミュニケーションを大事にしたい派です。

仕事以外の部分でも信頼関係を大事にしていると、仲間としていい仕事ができると考えています。

いやーただみんなでワイワイするのが好きなんですけどね(笑)

 

子どもが生まれる前までは、飲み会も大好きでした(あまり飲めないけど、雰囲気で楽しめる)。

いまは飲み会は参加できない分、時々こうやって一緒にランチすることでコミュニケーションをはかっていこうと思います。

 

2回目の育休が明けてからは、特定の方とランチするんじゃなくて、あえて色んな方とランチするようになりました。

色んな方から新鮮な情報をキャッチできる時間にするのも楽しいかなと。

ランチコミュニケーション、大切にしていきたいです。

おまけ

お弁当箱と一緒に買った、セリアのアウトドアシリーズのタオルかけ。

MONTAGNEはモンターニュと読んで、フランス語で「山」という意味だそう。

恐竜は関係ありません(笑)

あ、でもこれも100均らしいです(もらいもの)。

ちょっとシッポが固くてとんがってるので小さなお子さんは注意ですよ〜。

 

話は戻りまして、キッチンのタオルかけ。

以前はこうでした。

普通にタオルをかけると、シンク下の収納部分をあけたときにタオルもはさんでしまいやりにくかったので、横長にタオルをかけてピンチでとめるというやり方でしたが…

子どもが手をふくと、ぐちゃぐちゃにしてしまったりしてちょっとしたストレスでした。

 

ということで、こうしました。

これだと子どもがふいても落ちにくいし、これだけ下まできていると、シンク下の収納にもはさまりにくいです。

本当は、ズボンのベルト通しなどにひっかけておいて、いつでもタオルが使えるというものらしいけど。

わが家でも、息子たちが外遊びのとき使えるかな?と買ったのですが、意外とかっこよくてキッチンにもマッチ。

 

ただ。

1歳5ヶ月の二男が、おもしろがってタオルをどこかにもっていってしまうんですね〜汗

まぁそのうち飽きるでしょう…(笑)

それでは、今日も心晴れる1日を:)

 

∞∞あわせてよみたい∞∞

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マイミ
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30代なかばの会社員。マイナス思考になりやすいけど、考え方を少しずつ見直したり、生活を工夫したりして、家族みんながハッピーになれる生き方を模索中。ポジ夫(スーパーポジティブな夫。アラフォー)と、3人のやんちゃ男子(5歳、3歳、0歳)と一緒に、小さな一軒家でくらしています。趣味は思考アウトプット、料理、おさんぽ、空をながめること。

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